Escalopes de dinde à la chicorée rouge
Phase 2 - Pour le dîner
Ingrédients
- 1 portion d'escalope de dinde
- 1 portion de la chicorée rouge
- 1 portion de l'ananas frais
- 1 tranche du pain de seigle
- sel et poivre
Préparation
Laver les escalopes de dinde, les sécher, saler et poivrer. Nettoyez et lavez la salade et découper tout en fines lanières. Faire cuire avec un peu de l'eau dans un wok. Dresser le dinde avec la chicorée rouge sur une assiette. Savourer l'ananas et le pain avec. Ce repas peut également être consommé froid.
Bon appétit !